002:谁说生米不能炒饭?诶,你没给钱呢!(求花花,求票票)
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【恭喜宿主开启新手礼包】
【奖励筛选中……】
【恭喜宿主获得:众口可调】
看着这个奖励,秦风有发愣。
上辈子做厨师的时候,秦风是比较认真好学的。
教他的师傅曾经说过。
天底下没有任何一个厨师,可以满足所有人的味蕾。
因为个人口味不同,食物的相性不同,对应的进餐习惯也不同。
所谓的众口难调,就是这个意思!
可现在,系统给的奖励,确是反过来的。
这是不是意味着,自己做的东西,可以被所有人接受?
兴奋归兴奋,但秦风还是明白一个道理。
实践,是检验一切的最高标准!
宽油润锅,大火控温!
调料备齐,食材放好!
做好所有准备工作后,时间也来到了12点。
秦风站在小车后面,等待着生意上门。
功夫不负有心人,五分钟后。
两个穿着柜姐服装女孩,快步走过来。
看样子,应该是附近精品店的员工。
“老板,炒饭多少钱?”
“15一份,两个蛋!”
魔都的物价,有目共睹。
这个价格,还算是女孩的承受范围内。
“来一份吧,不吃葱花!”
“得嘞!”
开起大火,秦风把火腿和配菜切好。
锅中少油,五成热的时候,下锅翻炒起来。
十几秒后,直接出锅,放在一边备用!
掏出碗,秦风从米袋里,盛出一碗生米。
刚要倒进锅里,却被小姐姐连忙拦住。
“你……你干嘛啊?”
突然被这么一问,秦风看了女孩一眼。
“给你做炒饭啊,还能干啥!”
听秦风这么说,女孩直接被逗笑了。
“师傅,我头一次听说,有人用生米炒饭的!”
“人家做炒饭,都是用隔夜米啊!”
“哦哦哦!我懂了,您是便衣警察,在这里伪装盒饭老板,实际是在执行任务是吧?”
“真对不起,我真不知道这事,我这就走!”
眼看到手的生意要走,秦风哪里能同意。
叫住女孩之后,秦风直接把生米倒进去锅里。
借助剩下的油,立刻翻炒起来。
“美女,谁说生米不能炒饭的,我今天就给你露一手!”
“用生米炒出来的饭,米香味更浓,而且膨胀程度更均匀!”
“你就在这里看,反正我还没收你钱!”
“一会我做出来,要是不好吃,你扔我脸上转头就走!”
秦风的幽默风趣,让女孩噗嗤一笑。
看他说的这么自信,女孩点点头。
生米炒饭,其实早就有了。
只是很多做盒饭的人,本身的厨艺就非常有限。
快炒的菜品,用半成品来做,会更加省事!
但秦风好歹也是个正经厨师,一些经典的技法,他还是略知一二的!
随着秦风的翻炒,生米的颜色,开始微微发白。
秦风转到小火,把刚才准备好的配料,再次倒入锅里。
又炒了几下后,秦风在锅里加水,和米饭的位置持平。
随后盖上锅盖,小闷五分钟。
揭开锅盖,热气冲天。
咸盐,酱油,胡椒粉,蚝油!
四大经典调料少许!
然后继续翻炒起来。
女孩看着锅里的米,眼神逐渐明亮起来。
“老板,你真可以啊,我都闻见香味了!”
“刚才焖饭的时候,你转动锅子,是为了受热均匀?”
秦风笑着点点头,手上却不停。
“可以啊,一看就是经常吃炒饭的,还知道点门道呢!”
“我这个生米炒饭,你就吃吧!一吃一个不吱声!”
扑鼻的香气,让女孩之前的顾虑消失,甚至开始充满了期待。
等炒饭搞定,并且装入塑料盒之后。
女孩接过香喷喷的炒饭,直接掰开筷子,站在小推车旁边吃了起来。
“哎……中午吃饭时间很宝贵的!”
一边诉苦,女孩一边把炒饭送入嘴里。
当牙齿,开始在米饭上咀嚼的一瞬间。
女孩直接惊了!
她第一次知道,原来生米炒饭的味道,竟然这么好吃!
一口,两口,三口!
女孩越吃越快,似乎根本控制不住!
看上去,就是一份普通的炒饭,唯一特殊的也就是用了生米。
可进入嘴里之后,那味道一层接一层。
不仅粒粒分明,而且蛋液还和米饭完美的结合在一起。
每一口下去,蛋香和米香,都不断缠绕着味蕾。
用香喷喷形容,已经有些不够了!
嗝~!
不到五分钟,一个看上去还没90斤的姑娘,直接干完一份炒饭。
秦风自信一笑。
“咋样,没骗你吧,这炒饭的味道是不是……”
“诶,你跑什么啊,没给钱呢……”