很快，油温就已经升到八成热，达到了200℃以上。

看着淡淡青烟飘起的油锅，汪福晟目不转睛，眼睛都不舍得眨一下。

这个油温已经是用来炸丸子，炸鱼的温度了，火力很猛，稍有不慎就会炸糊。

这时候，史蒂芬周也将所有豆腐皮和肉片都整理好了。

拿过了两双筷子，史蒂芬周左右开弓，用筷子夹起一条肉片，平铺在了案板上。

跟着，他又夹起一条豆腐皮，精准的盖在了肉片上。

豆腐皮和肉片...