秦淮将陶瓮放在铁架子上，下面放上省油灯，将玉液酒倒进陶瓮。

这陶瓮秦淮特意让杨潜处理过，上方可以密封，侧面挖出一小口，作为接口。

从乐器上取下的铜管已经在秦淮的大力掰扯下，前端约半米取直，尾端呈螺旋形垂直向下，如此形状也是为了加长蒸汽的冷凝时间，增加接触面积，同时避免堆积，影响气流畅通。

铜管螺旋部分放在捣衣砧上，浇上冷水。

铜管尾部直接铜罂，用于装酒。

点燃省油灯，置于陶瓮下方。

趁着加热的功夫，秦淮取出一尾马毛，以绳系于陶瓮正上方，打开陶瓮盖子。

“关键是温度控制。”

看着已经初步搭出来的简易蒸馏设备，秦淮喃喃自语。

虽然知道酒精与水的沸点不同，但是温差不大，酒精的沸点在78°C，水的沸点是100℃。

这个时候没有温度计，如何控制温度就成了关键。

加热、汽化、冷凝、收集，四步完成蒸馏提纯。

说起来简单，但是即使温度控制无错，也会有一部分水蒸气混入其中，所以凭借现有的设备，秦淮不可能得到纯酒精。

撑死就到95%。

不过秦淮也不需要这种浓度的酒精，75%即可。

沉思之际，陶瓮里已经传出了水汽翻滚的声音。

秦淮忙将马毛扶正，以固定角度和距离悬于上方，观察分叉的角度。

当蒸汽使马尾呈140度展开时，即达到最佳蒸发状态。

这是他以前大学时期听到的土方法，那个老教授就喜欢鼓捣这玩意儿。

为了验证这个土办法的准确性，秦淮昨天特意试过一次，他先是用纯水烧开至沸腾，开水的水蒸气能将马尾毛展开180度。

这也侧面说明140度的展开角度是有一定道理的。

秦淮根据勾股定理，用硬纸片制作出了简易角度测量器，虽然只能测量30度及其倍数，但是对于这种简易设备也是够用了。

60度。

90度。

120度。

150度。

“温度高了，看来还是太近了。”

他随即调整了铁架子的高度，离火焰远了一些。

随着火源的远离，蒸汽立时减少。

就这样，秦淮一边测量着马尾毛展开的角度，一边调整火焰的距离。

他的手也被蒸汽烫的通红。

“好了，差不多了。”

“先蒸馏一波，看看效果。”

“如果测试结果可以，以后就按照这个酒量和铁架高度。”

秦淮扔掉马尾毛，盖上盖子，用水封住，将铜管直线端接到陶瓮侧口。

“剩下的，就交给时间吧。”

秦淮看了眼天色，不知不觉已经到中午了。

第一瓮玉液酒已经停止了沸腾，蒸汽大幅减少。

铜罂已经满了，这铜罂口小腹大，还能密封，特别适合盛酒。

他将废液倒出，重新加入等量的新的玉液酒。

然后往省油灯注入花椒油。

换了一个铜罂。

拍了拍手，离开了试制厅。

却不料，门口早有人等候，竟是高桥乡的李玖。

“李玖，你一直在这里等着？怎么不让人通禀一声。”

李玖憨憨地笑着，说道：

“等会儿无妨的。”

“何事找我？”

“秦县令，我们砖窑在三郎君的指挥下，昨日就已经开始烧制了。”

“哦？效果如何？”

“特意请您去看看。”

大关砖场。

一条长约十米的土方上，依次摆放着数量壮观的青条砖。

秦淮拿起一块，形制跟样品砖一致，边角清晰，坚硬异常，就是好像重了一些。

“烧得很好，你们辛苦了。就是，是不是重了点？”

“秦县令，这砖昨日刚刚烧好，现在重点正常，等晾晒几日后就可以用了。”

秦淮哦了一声，随即问道：

“上次说的空心砖？”

李玖神情略显紧张，搓着手，拘谨说道：

“就是想请您看看这空心砖的，您请这边来。”

说着，就把秦淮领到了土方的尽头，上面摆着一绺空心砖。

邱三正听到声音，也从砖窑里面小跑着赶了过来，肃容道：

“秦县令，我办事不利，这空心砖没烧成，请您责罚。”

“不关三郎君的事情，是我技艺不佳。”李玖忙解释道。

土方上的空心砖，正中间被挖空，像是一个方形水杯的样子，只不过大多砖的边缘都已经有缺损，更严重的是，侧边都已塌陷。

哪怕是用于非承重的墙体，这砖都是不能用的。

秦淮没有埋怨二人，而是笑着说道：

“这种情况我已经有心理准备了，试验嘛，总归有失败的，跟你们二人无关，无需自责。

李玖，你烧砖多年，是不是早就知道这空心砖烧不成？”

李玖以为秦淮是怪他没有提前提醒，惊慌道：

“秦县令，我是知道空心砖不好烧，不过我们这里的黏土质量高，还含有细小的矿粒，我自己也想尝试一下。

而且，这次烧出来的空心砖，几乎就要成型了，已经远远超出我的预计，按照以往的烧砖经验，怕是成型都困难。”

秦淮闻言，随即脑筋一转，笑道：

“你无需紧张，我并无责怪之意。

按你所说，如果我们适当增加边缘厚度，或者改成蜂窝状的空心砖如何？”

秦淮说着，比了比手势，解释了一下什么是蜂窝状空心砖。

李玖闻言，略作思考，还是摇了摇头。

“哦？为何不可？”

“不管是增加边缘厚度还是掏出圆心空，解决的都是侧边倒伏的问题，可是边角太多，缺损问题恐怕难以避免。”

秦淮早就料到会是这样，随即指着远方正在冒烟的高炉，抛出心中早已有的方案：

“如果把高炉的矿渣、残炭和炉灰都加进来呢？”

邱三正和李玖听到这个方法，都是眼前一亮，尤其是邱三正，他最近几日一直跟李玖讨论工艺，如今受到秦淮点拨，瞬间心明脑亮，对着李玖大喜道：

“李公，可以一试，可以一试呀。”

李玖也是非常兴奋，他浸淫此道多年，没人比他更清楚，空心砖一旦烧成，对于房屋建筑的营建，会带来多大的改变。

“秦县令，您真乃神人也。”

秦淮微微一笑：

“等到以后有煤...”

秦淮本想说洗煤的事情，想了想，还是作罢。

他有更好的方案，只不过，还不到时候。

多说无益。

咽下想说的更好的方案，秦淮说道：

“既如此，你二人就此开始，再做尝试吧。”

“对了，烧好的砖，就晾放在渡口那里，那里最显眼，能让所有路过的人都看到。”