浊莲笔记

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第91章 药食同源补肾益气酒

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###**补肾益气药酒配方**(约5升量)

####**药食同源材料**:

1.**黄精(50g)**-补气养阴,益肾填精

2.**枸杞子(50g)**-滋补肾阴,益精明目

3.**桑葚(40g)**-滋阴补血,生津润燥

4.**龙眼肉(40g)**-补益心脾,养血安神

5.**山药(30g)**-健脾补肺,固肾益精

6.**大枣(30g,去核)**-补中益气,养血安神

7.**黑芝麻(30g,炒香)**-补肝肾,益精血

8.**芡实(30g)**-益肾固精,健脾止泻

9.**茯苓(30g)**-健脾宁心,利水渗湿

10.**甘草(10g)**-调和诸药,补脾益气

####**基酒选择**:

-**50-60度纯粮白酒**(如高粱酒)5升,酒精浓度高利于有效成分析出。

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###**制作步骤**:

1.**药材预处理**

-黄精、山药切片晾干;黑芝麻文火炒至微香;大枣去核;其他药材洗净晾干备用。

-所有药材无需过度清洗,避免有效成分流失,可用纱布轻掸灰尘。

2.**浸泡容器消毒**

-选用玻璃或陶瓷容器,沸水烫洗后晾干,再用高度白酒擦拭内壁消毒。

3.**分层投料**

-将药材按质地分层放置:底层放黄精、山药等根茎类,中层放枸杞、桑葚等果实类,上层放轻质药材如黑芝麻、龙眼肉。

4.**注酒封存**

-倒入白酒完全浸没药材,液面高出药材3-5厘米,密封后置于阴凉避光处。

5.**浸泡周期**

-**每日摇晃1次**,连续7天促进成分融合,后续静置浸泡,总时长**30天**。

-秋冬季节可延长至45天,提升醇厚度。

6.**过滤装瓶**

-用多层纱布过滤药渣,药酒装入棕色玻璃瓶避光保存,标注日期。

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###**饮用建议**:

-**用量**:每日1次,每次15-20ml(约1小盅),餐后温服。

-**禁忌**:孕妇、酒精过敏者、肝病患者禁用;阴虚火旺者慎用;饮用期间忌食生冷油腻。

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###**配方设计思路**:

1.**阴阳双补**:黄精、枸杞、桑葚滋阴,黑芝麻、龙眼肉补血,山药、芡实固肾精。

2.**健脾助运**:茯苓、大枣、甘草调和脾胃,避免滋腻碍胃。

3.**安全性**:全方选用《中国药典》及卫健委公示的药食同源药材,规避毒性风险。

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此配方以温和调养为主,如需增强温阳效果,可咨询医师后酌情添加**肉苁蓉(10g,药食同源试点)**或**杜仲雄花(10g)**。建议初次浸泡少量尝试,观察体质适应性。

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