剩下个男子一副小厮打扮，个子不高，态度却趾高气昂，与刚才的女子天差地别。

“你一个小哥儿就该滚回后头去，如此抛头露面的也不嫌丢人，我家三爷要买两份那什么油果子尝尝，还不快去弄来！”

宋亭舟脸上一片寒冰，怒形于色。他这人别看是个书生，却有种武夫才有的干脆，俗称能动手尽量不逼逼。

握紧拳头，宋亭舟脚刚向前踏了一步，见势不对的孟晚便飞速拽住他，怕光扯衣料拉不住人，孟晚实实在在的抱住了他一条胳膊。

“表哥你去后头烧火，我在去做就好了。”

他们初到镇上做买卖，那些占便宜的大爷大娘虽说有些也很蛮横，但那是瞎横，看见身高挺拔的宋亭舟便哑了火，不像这小厮，说话鼻头朝天，是自带了股底气在。

镇上有钱人家就那么多，敢这么看人的除了全镇唯一的秀才——何秀才，也就是镇东的地主老爷，和镇上仅此一家的盐行，祝氏盐行了。

何秀才如今教导着宋亭舟，而且全镇基本所有读书识字的读书人基本都被这老头教导过。和钱财无关，纯粹是人脉庞大，身份让人敬仰，连地主老爷也要敬他三分。

每年过节的年礼都能堆满一整条巷子，宋家年后也送了猪肉和果子，但估计放在一堆礼物里人家都没打开来看。

何秀才家的仆人应该都认识宋亭舟，这个应该不是何家人，孟晚听常金花说祝氏盐行的主家不在镇上，镇上盐行管事的只是个掌柜，掌柜也是打工人，再有钱手底下人也不会这么嚣张，那就只有住在镇东的地主老爷了。

孟晚心里转了一圈，脸上挂起笑，“小哥，不是我这会不做，而是这油果子做法繁杂，一时半会根本做不出来。”

在那小厮圆目厉瞪即将发火前，孟晚又道：“但既然方老爷看得起我们家的小买卖，那我说什么也得做出来让小哥拿回去交差，这样，也不用小哥再来回跑，午后我做完了送到方府成不成？”

那小厮脸上的怒火渐渐变成得意，哼了一声道：“算你这哥儿识相，我家老爷才不稀罕你这啥果子，是府上小少爷瞧着稀罕要尝尝。如此也行，那就做上个二十来根送去方府，记得敲西北角的小门说是找方六的。”

他交代完又昂着头离开，孟晚看着他趾高气昂的样子觉得他不像是地主家小厮，像是地主他爹。

明明是奴才，真是主家身居高位才越是应该谦卑屈膝，若是往后得罪了不该得罪的人，主人家第一个拿他出去祭旗。

孟晚想起刚穿越到此间的小姐，与她身后的嬷嬷，那位才是真正的厉害角色，方方面面都为主子考虑到了，也能左右主人家的决策，当时若不是她的一句话，孟晚现在尸体都快烂的差不多了。

“晚哥儿，这可如何是好，能做出来吗？”昨晚的面都用完了，常金花见孟晚放了一晚上今日才下油炸，这会儿能来得及吗？

孟晚让宋亭舟关了铺子，劝慰常金花，“没事的姨，咱们一会多烧些火，将面盆放到炕头发酵，两个时辰也差不多的。”

分明是寒冬，常金花却忙出了一身汗，恨不得前半辈子的话都不如今早这么小会儿说的多。

听了孟晚的话她放下了心，三人走到屋里开始忙活，孟晚舀面揉面，常金花给他拿老面引子，宋亭舟蹲下烧火。

“你烧完了灶就去炕上睡会，不然明日去私塾该没精神了。”孟晚手上和着面，眉头蹙着看向宋亭舟眼下的青色。

他和常金花也困，可宋亭舟不知晚上才睡了多会就来了，定是没休息好。

这会儿屋里烧了炕暖和，他与常金花在厨房忙活，大白天总不会有人闯进屋里去。

常金花也劝他，“你进去吧大郎，剩下没啥事了。”

宋亭舟也没勉强，净了手洗了脸，合衣躺在炕上闭目养神，耳边还能听见厨房压低的声音。

“晚哥儿，你咋知道那人是方老爷府上的？”

从镇上到四周的村子，就没人不认识这位土财主，他在周边许多村子里买了大片的田地，佃农为他种粮，以将闺女哥儿嫁给他当小妾为荣，这样不光免了佃租，得了个方老爷亲家的称呼旁人也会避让几分。

“我不光知道他是方府的，还猜他估计是方老爷嫡子身边伺候的，方老爷几个嫡子年纪都大了，他刚才说的小少爷定是方老爷的嫡孙小哥儿。”

方老爷娶了十二房姨娘，子女无数，有的没准他本人都不知道叫什么，犄角旮旯里蹉跎着。

那小厮气势高傲，定是跟着的主子得脸，他才会如此，按孟晚猜着应是方府里的大爷，嫡长子身边跟着的。

宋亭舟躺在炕上琢磨着孟晚的话，心中思量一番发现真的能对的上，不免也想：若是刚才晚哥儿没有阻我，方家哪怕不会为了个小厮与我翻脸，只怕也得罪了这个镇上一手遮天的土财主，往坏处想，晚哥儿和娘没准也会因我受难。

再遇事不该如此冲动了，要在确保家人安危下，掂量着后果行事。

若没有孟晚，宋亭舟这种无背景，接受刻板教育墨守成规，从底层一步一个脚印爬上去的官员，该是掌权者最好的棋子，可谁知几年后入京的已经是宋亭舟pro专业加强版了。

“姨，昨晚我捶面你见了没？往后咱们每天晚上把面捶好了，备着早上用，还有老面引子也要时时备着，不能等没了再续，不然来不及。”

按着今日来看，明天应该开始有回头客了，店铺外面有空还要做块招旗挂上，不用太复杂，让人一眼便懂是卖什么的就好。

家里面和柴也不太够，还要采买，油是在镇上油坊买的豆油，四十五文一斤，一锅油用一日，起码一斤半的油。

成本也贵在这儿，若是生意好了，一日最少炸上一百根油条，那就是三百文，刨除六十七文的油钱，二十文左右的面粉钱，和两三文的柴火钱、十七八文的房租钱，还能剩下近二百文，那便是赚的。

孟晚琢磨着怎么再节省些开销，若是和油坊订好了常年在他那儿拿油会不会再便宜几文。

他前世听说宋朝产油技术成熟，不光有用于烹饪的芝麻油、菜籽油、苎麻油和大豆油。

竟然还有杏仁油、白苏籽油、蔓菁籽油、苍耳籽油、乌桕籽油和桐油，其中乌桕籽油和桐油都不适合食用，前者用来做蜡烛，后者用来做油纸伞和防雨靴。

禹国不知道有没有那么些稀奇古怪的油类，但豆油已经做得极为成熟了。

乡下的村民多数还是喜欢买肥猪肉，炼猪油，她们觉得那样更解馋。

更贫困些的村民买豆油也舍不得多放，一斤二斤的能用半年，因此镇上的油坊豆油生意一般，倒是芝麻油卖的火热，人人皆爱。

不过常金花是不舍得买一百二十文一斤的芝麻油，她认为这钱还不如买猪肉，镇上人家倒是常用。

孟晚眼见着吕氏的儿媳妇打了小壶的芝麻油回来，味道香的霸道，从他身旁过便久久不散。

他摸着下巴若有所思，一锅油怎么也会剩，不然再烙些芝麻饼来卖？

午后申时，集市还没散，又增多了许多卖灯笼和花灯的小贩，宋亭舟起来后将铺子门前也挂了两盏，是书肆黄掌柜送的，上面的画出自孟晚手笔，一盏是兔子在吃元宵，一盏是小蛇卷了根糖葫芦，倒也应景，可见人家是用了心。

今天午后便不开门了，孟晚将炸的油果子送了五根给黄掌柜，留下三根常金花说给吕氏送去，院子里另一家租户听说是回乡下老家了，至今还未回来。

最后二十根大头，孟晚与宋亭舟一同前往，铺子偏西，方宅偏东，这一路就当是逛灯会了。

可实际孟晚并无心去看风景赏民俗，只想快些送到东西交差。

找到了方宅，孟晚寻到了小厮所说的西北门，是关着的，从这座小门往两头看都是见不到头的围墙，正门是丁点看不见边，可见宅子之大，占地怕不是要按亩。

不轻不重的敲了两声门，等了几秒没人答应，孟晚又加大了力道。

里面传来叫骂声，“来了来了，催啥催，催命呢？啊呸！呸……催你奶奶！”

门被打开，一个与孟晚年龄相仿的哥儿叉起腰不分青红皂白的就开喷。

“敲一声我听不见啊，敲敲敲……”

他打开门的瞬间止住了尖锐的骂声，面前的小哥儿好看的似是画里出来的，那眉毛像是精细描绘过，脸比擦了脂粉还白净细腻，戴着顶灰色的兔毛帽子，更显脸蛋小巧，脸颊还有没褪去的圆润嫩肉，年龄不大，笑容讨喜。

我滴个乖乖，咋有这么好看的人啊！

孟晚见他看着自己不说话，歉意的说：“真是抱歉，初来贵地，不懂规矩，万望海涵。”

开门出来的哥儿回过神来脸颊微红，侧过身匆匆弯腰行了一礼，动作生疏僵硬，像是从谁那儿现学的。

“海什么寒？那……那啥，我们宅子里好像没有叫这个名的。”

孟晚差点被他这句话逗笑，他从宋亭舟手里接过篮子，掀开上面的麻布给对方看，“方六在我家店里订了二十根油果子，他吩咐我们做好了送过来。”

那小哥儿明白过来自己搞错了，红着脸想接过篮子，“定是给我家小少爷买的，我这就送过去。”

孟晚手握着篮子没松开，脸上笑意不减，“方六还没付钱。”

那小哥儿性子泼辣的很，当即骂道：“死方六，买东西不知道给定钱！”

转身面对孟晚时音调又小了下去，“那你等着我进去取钱，即刻便回来。”

孟晚收好他的篮子，“我就在此等候小哥儿，不急的。”

那小哥儿像是极为喜欢孟晚这样慢条斯理的说话似的，一步三回头的看他，“我叫方云，你叫啥啊？”

“孟晚。”

“好，孟晚，你等我会儿，很快就来。”

方云说了很快便真是很快，一盏茶的功夫还没到他便拿了钱袋子出来。

“你这一筐油果子多少钱。”

孟晚将篮子递给他，“三文一根，里面一共二十根。”

方云掰着手指数了两下放弃了，“你直接与我说是多少钱罢了。”

孟晚伸出手，中间三只手指攥下，拇指尾指翘起，“共六十文。”

方云听了就扒开钱袋子数了铜板给孟晚。

孟晚接了钱好奇的问他：“若是我骗了你呢？”

“啊？骗我？骗我啥？”方云懵了，想不出孟晚为什么会这么说。

孟晚笑着摇摇头，“没什么，我家就在书肆东面的第二条巷子口，若是宅子里的贵人再想吃，尽管去招呼一声，我家可以给送过来。”

这可是大户，要搞好关系。

回去后常金花已经将明早要用的面都捶好了，满满两大盆，豆子仍是泡了今早那般多，今日豆腐脑卖的一般，基本上是半卖半送出去的，她心里心疼，琢磨着今日没赚到什么钱。

铺面后天的炕她也烧了一遍，“大郎今晚便住铺子里吧，那炕我看也差不多了，只是确实窄了些。”

孟晚估摸那炕也就只有一米二宽，不到一米九的长度，宋亭舟身高在这儿，躺上去定是有些憋屈。

宋亭舟将自己铺盖搬过去，他倒是觉得还好，起码娘和孟晚都在，他每日起了还能帮他们做些活计。

三人都累的不轻，又舍不得出去再买吃食，常金花便煮了半锅粘稠的粥，切了些腌萝卜丝，就这样这半锅粥也被吃了个精光。

饭后孟晚让常金花给他找了块灰色的麻布，裁好了做招旗用，他现在运笔已经极为熟练了，写字也不似之前那般巨大。

磨了砚，笔尖轻蘸了蘸，手腕转动下麻布上便多了两根油条，和一碗冒着热气的豆腐脑。

依旧是孟晚熟悉的简笔画，寥寥几笔便画的极为生动，让人一见便知道是做吃食的。

孟晚将画麻布递给宋亭舟，他个子高，挂的也高，于是第二日铺子门的最上头便挂了条简陋又不简单的招旗。