第120章 宣传（中杯）
11月1日。
在汕美城区的二马路中段，靠近汕美中学的三间联排临街店铺，一家名为江海食府的餐厅正在举办开业典礼。
斜对面就是海陆丰公司的产品专营店。
显然实体商业事业部对产品专营店丶鳗鱼餐厅，以及江海食府进行了区分。
根据公司内部的定位，江海食府的客户群体偏向于平价连锁快餐。
之前在专营店工作的叶美芽，成为了江海食府城区二马路分店的店长。
在舞狮队表演后，叶美芽和几个服务员一起，拿着一大堆优惠劵在街边发派给路过的行人。
路过的行人，并没有太大兴趣，毕竟二马路三天两头就有餐饮店开业，而这些餐饮店通常坚持不了一年半载，就会灰溜溜关门大吉。
有人视而不见。
自然有人愿意尝一下鲜。
毕竟价格非常优惠。
一份特惠烤鱼盒饭套餐，只需要9.9元。
对于汕美这个通货膨胀极其严重的地方而言，10块钱的盒饭那是十年前的价格，现在最低都是12块钱，普遍则是在15块钱左右。
两个刚刚在附近装修的农民工，拿了优惠劵后，刚好想去找吃的，肚子也咕咕叫，便决定去试一试这家新店。
叶美芽微笑着问道：「欢迎光临，两位里面请，要打包带走，还是在这里吃？」
「在这里吃。」
随便找了一张餐桌，坐了下来后，叶美芽已经递上塑封菜单：「两位吃点什麽？」
「就那个特惠套餐，来两份，再来两瓶可乐，要玻璃瓶的。」农民工老张又掏出优惠劵：「这可以抵消2块钱是吧？」
「是的，一人可以用一张。」叶美芽笑着说道：「待会结帐的时候，直接给收银就可以。」
「那就这样了。」
「好的，请稍等，马上来。」
不到两分钟，叶美芽已经拿了两个类似于老式铝饭盒的不锈钢饭盒，加上两瓶玻璃瓶可乐。
老张打开饭盒盖子，发现就一菜一肉，各占一半，将饭盒表面铺得满满当当。
采用类似于蒲烧鳗鱼方式烹调的埃及塘虱鱼片，表面烤得金黄焦香，浇盖上特制酱汁，香味扑鼻而来。
另一边的猪油渣炒京包卷心菜，也散发出淡淡的猪肉香味和青菜的清香。
拿出一次性筷子，老张搓一搓筷子，便夹起一块鱼肉。
「咦？还有一层鱼肉？我还以为就表面一层肉，下面都是白米饭。」
「呜呜…挺好吃呀！」工友小廖已经迫不及待大快朵颐起来，一边吃，一边还含糊不清说着话。
不知不觉，一盒满满当当的饭菜就被两人消灭了。
「嗝…」喝完可乐，小廖打了一个饱嗝：「呼…七分饱。」
「这什麽鱼呀？」老张拿着纸巾擦了擦嘴巴，然后一脸思索。
「不知道，反正挺好吃的，量足价格还便宜。」小廖从牙签筒倒除一根牙签，剔着牙洞。
隔壁一个小黄毛回头小声说道：「是埃及鱼，我听我亲戚说的，这店是海陆丰公司开的，我亲戚在马宫的工厂帮海陆丰公司杀鱼，就是专门处理这种埃及鱼的。」
「靠！埃及鱼？」老张顿时有些膈应起来。
小廖一脸你别想骗我的表情：「真的假的？那你还来吃？不觉得恶心吗？」
「恶心个屁，我亲戚送了我家好几次埃及鱼片，直接清蒸，和味道和石斑鱼差不多，他们家的埃及鱼是专门养殖的，都是吃草料和饲料的。」两人并不知道，小黄毛是江海食府专门请来的托，就是为了通过这种方式，改变客户对于埃及鱼的看法，公司为了保证这些人顺利引导客户，还进行了专门的培训，甚至带他们去埃及塘虱的临时养殖场参观过，加深这些人的心理建设。
毕竟一个人对于已经确认真实性的东西，他可以毫无心理负担的大吹特吹。
但是如果明知道产品有问题，那对于非专业销售人员，很容易产生心理负担，从而在引导客户的时候，出现模棱两可丶闪烁其词的情况，从而露出马脚。
「你怎麽这麽清楚？」老张有些狐疑地看着小黄毛。
小黄毛脸不红心不跳地回道：「都说是我亲戚说的，我还吃过清蒸的埃及鱼。」
「确实有点奇怪。」隔壁另一桌的一个眼镜男也插进几人的聊天之中：「我小时候吃过几次埃及鱼，那东西又肥又有很大的土腥，只能用辣椒和豆瓣酱来压味，他们家的埃及鱼竟然没有土腥味，兄弟你知道他们是怎麽做到的吗？」
「我也是只是听说，好像使用了新的技术，那些埃及鱼都要在室内的水池养，吃专门定制的饲料和草料，不然没有办法去掉土腥味。」小黄毛和眼镜男自顾自聊天起来。
老张则叫了服务员过来。
叶美芽赶紧过来。
「请问有什麽需要？」
「你们这个烤鱼是用埃及鱼？」老张直接问道。
早有准备的叶美芽点了点头：「是的，这是我们公司专门培养新品种埃及鱼，客人可以放心，我们的产品都是工厂养殖的，各项指标都是通过检验检疫」
「好吧！」老张无奈，不过也没有说什麽。
除了来吃9.9特惠盒饭的客人，还有来吃水煮鱼丶酸菜鱼的客人。
虽然不少人知道是埃及鱼，但是味道确实不错，通过专门的杀鱼机器处理的鱼片，并没有骨头存在，又没有土腥味，吃起来太爽了。
而且价格非常低廉。
比如小份的水煮鱼，是500克鱼肉，价格才18块钱；中份是1000克鱼肉，28块钱一份；大份则是2000克鱼肉，48块钱一份。
水煮鱼除了鱼肉之外，还有不少的豆芽丶金针菇丶莲藕片丶木耳等配菜。
哪怕是这样，18块钱的小份水煮鱼，毛利仍然有8块钱。
然而店里面，毛利率最高的菜品，其实是9.9块钱一份的特惠盒饭，这盒饭包含了300克鱼肉丶300克米饭丶300克猪油渣炒莲白，综合成本是4.3元左右，毛利润为5.6元。
毕竟这些盒饭都是统一从马宫的中央厨房大批量做的。
为了给8家江海食府供应菜品，中央厨房已经占据了整个度假村酒楼，江淼等人的办公室，全部转移到南湖村的员工宿舍，或者实验区的办公大楼。
看着第一批客人吃得差不多了。
叶美芽赶紧站出来，拿着小型随身扩音器：「各位客人，非常感谢大家对于本店的支持，我们这几天有一个开业观光团活动，只要在我们店消费的客人，都可以报名参加马宫两个小时快游，这是参与票。」
所有客人都收到了一张参与票，上面写着活动的项目。
包括参观烟墩山埃及塘虱养殖场丶盐町村个体养殖户的养殖场丶马宫渔港罐头厂丶南湖度假村中央厨房丶南湖农场。
参与票上，最后还写着「凭此票与江海食府发票，可在罐头厂领取鳗鱼罐头一盒，或者在南湖农场领取红心番茄一公斤。」
「要怎麽过去呀？自己开车过去？」小黄毛赶紧配合地问道。
叶美芽赶紧笑着解释道：「各位，只需要筹齐20人，我们公司中巴车就可以免费送各位过去，回来也是坐中巴车回来。」
贪小便宜的心态，瞬间激发了很多人的兴趣。
为了配合江海食府的宣传，养殖场丶罐头厂丶中央厨房丶南湖农场都进行过改造，设置了专门的观光走廊，使用透明的落地玻璃窗，隔开工作区域和观光走廊。
毕竟中央厨房丶罐头厂之类的生产场所，是不适合外来人员直接进入其中的。
不一会。
就有二十个客人跃跃欲试。
在收银台拿了发票之后，叶美芽就带着他们来到了汕美中学附近，在这里已经停着一辆中巴车。
来到中巴车，叶美芽给一众人客人发了一件临时的蓝马甲，方便分辨这些客人，免得他们到了养殖场和工厂后到处乱走。
车上。叶美芽笑着给众人介绍起海陆丰公司的发展历程和各种产品。
从外地过来旅游的两个客人，倒不是奔着礼品去的，而是打算坐免费车，游览一下马宫镇。
「靓女，你们的草莓好贵呀！能不能便宜一点呀！」一个大妈似乎买过公司生产的草莓。
叶美芽笑着解释起来：「阿姨，我们都是厂家直销，这是最低价了。」
「去农场可以摘草莓？」另一个大妈也好奇地问道。
「我们观光的地方，是和生产区域隔开的，这是食品安全的要求，暂时没有开放观光采摘草莓的业务。」
从外地过来旅游的郭晓波，翻了翻参与票的折迭介绍页：「小妮，你们公司的白松露也可以参观吗？」
「可以的，白松露的大棚就在南湖农场里面，到时候可以一起参观。」
「我从小红薯上看，说马宫镇那鱼虾很新鲜，价格还便宜，这一次过去可以去看一下吗？」郭晓波老婆高雅一边说，一边还拿着手机拍来拍去。
「靓女，现在是中午，马宫鱼市一般是早上才有新鲜的海捕鱼虾，而且价格就比城区的市场便宜几块钱。」
不知不觉间。
中巴车已路过金町湾，拐了一个弯，才来到前往马宫镇的公路路口。
可以看到，路口两侧都是施工工地。
叶美芽指着公路两侧的工地介绍起来：「南边靠山的工地，是我们公司的新办公楼，北边的工地是我们公司的员工小区。」
「你们公司还有员工小区？」
「免费分房吗？」
「国企和单位都不分房了，在想什麽好事呢？」
「现在房价比以前便宜了不少。」
「便宜？一平还不是要七八千，还有那麽大的公摊，老子才不买。」
一众客人叽叽喳喳讨论着。
过了新乡的加油站，再过一个小坡，很快就到了烟墩山产业园区。
中巴车缓缓停下来。
不远处，已经有一辆中巴车停在路边，另一个在海丰县的分店店长，也带着一批客人过来参观。
刚好，叶美芽带着客人下车的时候，就看到了另一个分店店长带团从埃及塘虱养殖场出来。
「美芽！你带队呀！」
「是呀！」
「我先走一步。」
「嗯，拜拜。」
经过门口保安室一侧的人行通道，叶美芽带着客人来到了专门的观光通道之中。
观光通道是在钢结构二层，通过脚底下的玻璃和一侧的玻璃窗，可以看到水池里面的埃及塘虱。
「这些水都是要二十四小时循环，经过多层过滤后，重新利用起来，可以节约淡水，也可以让养殖池的水质保持在一个良好的状态。」
郭晓波贴着玻璃窗，看着池子里面活跃的埃及塘虱，好奇地问道：「这些埃及塘虱好大条，单纯吃饲料吗？不会是使用激素吧？」
「这位客人说笑了，激素太贵了，埃及鱼本来就是生长速度很快，而且抗病能力非常强，根本不需要使用激素和药物，我们最多使用大蒜素，这是天然的抗菌药。」叶美芽解释道。
二楼的员工通道上。
两个员工一个人推着手推车，另一个人拿着定制好容量的大勺子，舀了一大勺颗粒状的饲料，抛洒在下方的鱼池之中。
紧接着又将一大勺玉米豆粕颗粒撒入鱼池，最后再加上两大勺子玉米杆和稻草丶番薯叶粉碎的草粉颗粒。
经过室内养殖区，便来到了处理鱼肉的生产车间，同样是在观光通道中，透过玻璃窗观看工人处理鱼肉。只见一条条埃及塘虱被倒入机器之中，从另一边出口出来，就是四片大片的肉。
工人在流水线上，熟练地将鱼肉从鱼皮之中切下来，同时将靠近腹部那一块脂肪含量非常好的大腹切下来，剩下的雪白鱼肉，就进入下一道工序。
「这是在做鱼丸？」
叶美芽点了点头：「是的，这个车间是做黄金鱼蛋的。」
紧接着，他们又陆续观看了鱼豆腐车间丶紫菜鱼丸丶半成品鱼片车间。
从工厂出来。
高雅小声说道：「老公，感觉这些产品还可以，卫生状况倒是没有问题。」
「那是当然，人家都敢让我们参观了，肯定不会砸自己招牌。」郭晓波笑着摇摇头。
叶美芽带着他们步行过公路，来到了附近的一片养殖埃及塘虱的鱼塘之中。
由于担心养殖户乱来，海陆丰公司已经收紧了使用厨馀剩饭剩菜喂养的方式，同时要求所有养殖户必须做到人鱼分离，既人居不能紧靠在鱼塘旁边，避免造成误会。
「这些鱼塘都是养殖埃及鱼的，他们是做初步育肥养殖，后期就会集中送到工厂去进行二次养殖。」
这一户养殖户的鱼塘塘坝上，有一栋铁皮房子，叶美芽让养殖户打开了铁门，里面的东西一览无馀。
除了一些抽水机丶割草机之类工具，就是大塑料桶里面的饲料。
「这些饲料专用的鱼饲料。」叶美芽拿起一把4号饲料。
郭晓波还拿了一把，放鼻子下闻了闻：「好重的鱼腥味。」
「这些饲料都是加了鱼粉鱼油。」叶美芽又拿了另一个大塑料桶的饲料：「这些就是通用的玉米豆粕饲料。」
「嗯，果然有玉米味。」
「这些鱼还吃得不错呀！」
「就不知道成本会不会太高？如果都有饲料，应该挣不了钱吧？」
客人们小声讨论着。
叶美芽赶紧宣传一下公司在本地的帮扶项目：「各位，我们的埃及鱼养殖项目，是马宫镇的重点帮扶项目，有很多养殖户都是贫困户，如果不能赚钱，就不会有那麽多人养殖了，使用饲料养殖，每亩鱼塘可以赚一万多块钱，三个月收一次鱼。」
「一万多块钱？」
「这项目还可以，不过三个月才赚一万多，有点少呀！」
「你懂什麽？我姑丈养鳗鱼的，一年一亩鱼塘才赚一万多，最好的年份就两万多。埃及鱼三个月收一万多，已经非常高了。」
「水产养殖收益这麽低吗？」
「不然你以为农村的年轻人为什麽去大城市打工？还不是农业不赚钱，而且又苦又累。」
隐藏其中的托，引导着客人们的想法。
在叶美芽带领下，他们继续参观了马宫渔港罐头厂丶南湖度假村中央厨房丶南湖农场。
所有人都领到了鳗鱼罐头，或者一小袋红心番茄。
回去的路上，大家都对埃及塘虱的心理抗拒下降了不少，至少对于海陆丰公司生产的埃及塘虱，他们不会觉得膈应，属于可以接受的行列。
而海陆丰公司的其他产品，也让一众客人大开眼界。
显然这一次宣传策划，是非常成功的。
随着一车车客人参观了工厂和养殖场，埃及塘虱在这些人的心里面，从以前的避而远之，变成可以入口的美味佳肴。
而这些客人回去之后，又给江海食府和海陆丰公司的其他产品带来了不小的宣传，这让江海食府的客流量稳步提升，同时公司的草莓丶番茄丶人参果丶鳗鱼罐头和白松露，销量也跟着上涨了不少。
这种开诚布公的宣传，极高的生产透明度，不仅仅让客人认可了海陆丰公司的实力，也可以消除一些误会。
毕竟海陆丰公司对于自家产品信心十足，自然不需要藏着掖着。
越是藏着掖着，一旦被曝光了，反而会陷入此地无银三百两的困境。
(本章完)